檢測項目
一 、中藥
s 重金屬
鉛(qiān) 、镉 、砷、汞、銅(tóng)
重金屬(shǔ)檢(jiǎn)查、砷鹽檢(jiǎn)查、鐵鹽檢(jiǎn)查
附錄(lù)VD原子吸收分光光度法等
s 農藥殘留
有機氯農藥殘留
拟除蟲菊酯農藥殘留
有機磷農藥殘留等
s 微生物
無(wú)菌檢(jiǎn)查法、微生物限度檢(jiǎn)查法等
s 一般項目
二氧化硫（硫磺）、幹(gàn)燥失重、水分
灰分 、pH值、雜質
氯化物、熾(chì)灼殘(cán)渣 、一般鑒别等
s 質量标準提升
含量測(cè)定方法研究、驗證（高效液相色譜法、氣相色譜法、風(fēng)光光度法 、氣相色譜質譜聯用法）
薄層(céng)鑒(jiàn)别方法研究 、驗證
指紋圖(tú)譜(pǔ)研究 、驗證等
s 違法添加西藥
壯陽藥、降糖藥、鎮靜安神藥、減(jiǎn)肥藥、抗風(fēng)濕藥、消腫止痛藥、性激素等
s 含量測定
《中華人民共和國藥典》高效液相色譜法（蒸發(fā)光散射檢測(cè)器、示差檢測(cè)器、熒光檢測(cè)器）、氣相色譜法、紫外分光光度法、氣象色譜質譜聯用法 、原子吸收分光光度法等
s 香港《中醫藥條例》中藥(yào)注冊(cè)制度要求安全資料
鉛(qiān)、镉、砷、汞
農藥殘留9組20種
艾氏劑(jì)及狄試(shì)劑(jì)、氯丹、滴滴涕（DDT）、異狄氏劑(jì)、七氯 、六氯苯 、六六六 、林丹 、五氯硝基
微生物限度檢查法
細菌、黴菌及酵母菌、大腸(cháng)杆菌、金黃色葡萄球菌 、銅綠假單(dān)胞菌
急性毒性、長(zhǎng)期毒性、局部毒性 、緻突變(biàn)實驗 、緻癌實驗、生殖毒性實驗
s 二氧化硫、黃曲黴素等
s 含量測(cè)定、質(zhì)量标準提升
s 石棉檢測 、DNA鑒定
二、飼料
s 衛生指标
砷、鉛、鉻(gè)、汞、镉 、氯 、黃曲黴毒素B1/M1、赭曲黴毒素A、玉米赤黴烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（嘔吐黴素）、展青黴素、T-2毒素、伏馬毒素B1/B2、亞硝酸鹽、遊離棉酚、氰化物、異硫氰酸酯、惡(è)唑烷硫酮、六六六、滴滴涕、黴菌、沙氏門菌等
s 常規檢測項目
粗蛋白、粗脂肪 、粗纖維、水分、灰分、鈣(gài)、磷、水溶性氯化物 、鹽分、新鮮度 、總氮含量、酸性洗滌(dí)纖維 、中性洗滌(dí)纖維、胃蛋白酶消化率、組胺 、酸值、碘價、皂化值、不皂化值、過氧化值等
s 營養(yǎng)成分（氨基酸、維(wéi)生素等）
微量元素（鐵、銅、錳、鎂、鉀、鈣(gài) 、鈉等）氨基酸、L-賴氨酸、維生素、煙酸、葉酸 、泛酸 、葉黃(huáng)素、脂肪酸等
s 藥(yào)物殘(cán)留（瘦肉精、抗生素等）
磺胺類(lèi)藥物、促進(jìn)磺胺類(lèi)吸收藥物、乙烷雌酚、乙烯雌酚、雙烯雌酚、呋喃西林 、呋喃妥因、呋喃它酮、呋喃唑酮、金黴素、氨苄青黴素、氯黴素、安普黴素、土黴素、洛克沙胂、尼卡巴嗪等
s β受體激動劑（瘦肉精）
萊(lái)克多巴胺、克倫(lún)特羅、鹽酸多巴胺、沙丁胺醇、西馬特羅、喹乙醇、氯丙那林、馬布特羅、特布他林、齊帕特羅、班布特羅、西布特羅、苯乙醇胺A等
s 其他項目
抗氧化劑(jì)（丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、乙氧喹（EQ）、沒食子酸丙酯（PG））、三聚氰胺、蘇丹紅(hóng)染料等
s 飼料添加劑
針葉維生素粉、維生素A乙酸酯微粒、維生素E粉（DL-α-生育酚醋酸酯）、維生素E、維生素K3（亞硫酸氫鈉甲萘醌）、維生素B1（鹽酸硫胺）、維生素B1（硝酸硫胺）、維生素B2（核黃素）、維生素B6、D-泛酸鈣、煙酸、煙酰胺、葉酸、維生素C（L-抗壞血酸）、維生素A/D3、維生素D3微粒、維生素B12（氰钴氨）粉劑、核黃素（維生素B2）微粒、β-胡蘿蔔(bo)素、液态蛋氨酸的羟基類似物、吡啶甲酸鉻、蛋氨酸銅、堿式氯化銅、維生素A棕榈酸酯粉、碘酸鈣、飼料用尿素、磷酸氫鈣、氧化鋅、磷酸二氫鉀、氯化膽(dǎn)堿等
三、食品
s 金屬元素
鉛、總砷、無機砷、镉、鉻(gè)、汞、銅、鋁、錫、鐵、錳、鋅、硒、鈣(gài)、鎂、鈉、鉀、磷、碘、氟等
s 有毒有害物質
黃曲黴毒素B1、黃曲黴毒素M1、玉米赤黴烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲黴毒素A、展青黴素、過(guò)氧化苯甲酰、溴酸鉀、苯並(bìng)（α）芘、甲醛次硫酸氫鈉（吊白塊）、二氧化硫、N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽、三聚氰胺、多氯聯苯、領苯二甲酸酯、罂粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等
s 合成色素
s 防腐劑
s 理化成分及營養成分
s 微生物
s 添加劑
s 農藥殘留添加劑
四、農産
s 農藥殘(cán)留(有機磷、有機氯、拟除蟲(chóng)菊酯、氨基甲酸酯等)
s 衛(wèi)生指标（重金屬(shǔ)、微生物等）
五、煙草
s 塑化劑、重金屬、光引發劑
六、化妝品
s 毒理評估
s 毒理實驗
s 衛生要求
七、水質
s 常規項目（106項）
s 有機揮(huī)發(fā)物（三氯甲烷、四氯化碳等）
