【大賽】關於舉辦食品快速檢測技能競賽的通知
爲貫徹落實國務院《健康中國行動（2019-2030年）》《國民營養計劃（2017-2030年）》的重要措施。配合中國居民膳食指南（2022）發布和全民營養周活動 ，鍛煉學生專業能力與新媒體結合能力，展現學生的食品快檢能力，爲在校學生提供一個專業實踐與科研創新的平台，鼓勵食品及相關專業的學生，開展食品快速檢測(cè)技能賽，並(bìng)借此機會探索“以賽促教”“賽證融通”的教學實踐路徑。
本次競賽接受符合條件的全國各地區應用型本科、高職、中職等院校相關專業在校生報(bào)名參(cān)賽 ，進一步提升全國食品檢測相關專業學生食品快速檢測整體技術水平。
受指導單位及主辦(bàn)單位委托 ，我司定於(yú)2022年下半年舉辦(bàn)食品快速檢測技能賽（以下簡稱競賽），現将有關事項通知如下：
一、組織機構
指導單(dān)位 ：天津分析測(cè)試協會
設立食品快速檢測技能競賽組委會，下設辦(bàn)公室，負責競賽活動籌備(bèi)工作。組建食品快速檢測技能賽專家委員會，負責競賽技術審核工作。組建食品快速檢測技能賽監督委員會 ，負責競賽監督工作。
二、競賽形式及内容
本次比賽賽項包含視頻錄(lù)制及PPT宣講(jiǎng)。
| 序号 |
賽項名稱 |
| 賽項1 |
水産(chǎn)品中孔雀石綠的快速檢測(cè) 膠體金法 |
| 賽項2 | 水産(chǎn)品中硝基呋喃類代謝物的快速檢測(cè) 膠體金法 |
1、實驗視頻(pín)錄(lù)制要求：採(cǎi)用橫屏方式進行視頻錄制 ，時間長度爲10-15分鍾，分辨率1920*1080，如無專業攝像設備(bèi) ，手機橫屏錄像設置爲 1080P 或以上格式，保持畫面穩定 。視頻中不得出現高校、團隊(duì)成員、指導(dǎo)教師等信息。視頻将接受專業評委打分 ，並(bìng)按比例納(nà)入總分。
PPT内容應包括食品快檢實驗設計理念，涉及的相關檢測(cè)原理知識 ，實驗步驟及實驗關鍵點解析等；宣講視頻時長爲5-10分鍾，分辨率及格式要求同上。通過PPT宣講考察學生對食品快檢專業知識的掌握，視頻設計創新理念、現場(chǎng)宣講儀容儀表、陳述語言表達能力等方面進行評價。
3、參(cān)賽團隊(duì)在整個競賽賽程中，需始終保持求真、求實的态度，若發現存在舞弊現象将立即取消團隊(duì)的參(cān)賽資格。
視頻錄制及PPT宣講得分比例：總分=實驗操作視頻(pín)得分60%+PPT宣講(jiǎng)視頻(pín)得分30%+PPT制作得分10% 。
三、賽程安排
1.自本通知發布起，至2022年11月21日止，爲競賽報名時間。實驗所需試劑盒由競賽組委會統一安排，自收到報名表後，由組委會發放實驗所需試劑盒 。
2.請填寫附件報名回執表，發送至952005320@qq.com。文件統一命名爲《食品快速檢測技能競賽——報名回執表》。
3.團隊參(cān)賽人員随報(bào)名回執需提交學生證照片 。
4.自本通知發布起，至2022年11月30日止，爲作品征集時間，各參賽團隊需将參賽作品發送至952005320@qq.com並備注參賽事宜，競賽作品評比時間安排在2022年12月1日至5日。
5.聯(lián)系人：羅(luó)老師13543816714（微信同号）
四、參賽人員
賽項爲團隊賽，可以團隊單獨報(bào)名，也可以學校爲單位報(bào)名，每支隊伍需有3-5名參(cān)賽選手，每支參(cān)賽隊伍可以有一名指導教師，參(cān)賽選手須爲在籍學生。
注：參賽選手學生證明：以團隊報(bào)名選手需向主辦(bàn)方提供學生證的照片，以學校名義報(bào)名無須提供證明（報(bào)名表加蓋所在院系章）。報(bào)名回執表詳見附件1。
五、獎勵辦法
以團隊(duì)爲單(dān)位設置獎項，獎項數量、獎金、獎品見下表。
| 獎項 |
數量 |
獎金 |
内容 |
| 一等獎 |
1名 |
2000元 |
獎牌、證書 |
| 二等獎 |
3名 |
1000元 |
獎牌、證書 |
| 三等獎 |
5名 |
500元 |
獎牌、證書 |
| 優秀獎 |
若幹名 |
/ |
證書 |
競賽設“優秀指導(dǎo)教師”獎，共4名，頒(bān)發“優秀指導(dǎo)教師”證書，獎金500元。
六、報名咨詢
承辦單位聯系人：
掃碼獲取競賽報名表
